Mød Mr. Monster

Altså, juice-monsteret. Vi har fået anskaffet os sådan en fin juicer, som jeg har døbt Mr. Monster. Den kan lave næsten hvad som helst til juice. Vi har i et stykke tid snakket om at købe en juicer, og det gjorde vi så i går da vi var nede i byen. Vi var egentlig inde for at bytte et mandolinjern vi ikke var tilfredse med, og så blev vi enige om at vi da lige kunne kigge på juicere samtidig. Som sagt, så gjort. Vi faldt over denne fra OBH Nordica som var rimelig i pris og samtidig støjsvag. Da vi kommer op til kassen får vi den glædelige overraskelse, at fordi det er den sidste og dermed udgår, så er den sat 42% ned! Yay for det!

Må sige at den er virkelig effektiv, og er allerede helt vild med den. Kan godt lide at jeg nu helt selv kan bestemme hvad der skal i min juice og hvordan den skal smage, i stedet for at skulle kigge på varedeklarationen for at finde ud af om den juice man står med i hånden nogensinde har været i nærheden af et stykke frugt. Den er selvfølgelig også blevet afprøvet et par gange. 

Morgenmaden i dag blev lige lidt mere lækker med et glas friskpresset juice til. En skål græsk yoghurt med havregryn, jordbær, blåbær og brombær og juice lavet af appelsin, mynte, lime og hyldeblomstsaft. Mums. Glæder mig allerede til at få sådan en omgang igen i morgen tidlig.

Da jeg lavede min frokost, anede jeg ikke rigtig hvad jeg havde lyst til, så det blev gå-på-opdagelse-i-køleskabet-og-bliv-overrasket-salat. Det endte med en salat med bulgur, bønner, radiser, rødløg, rød snackpeber, avocado og røget ørred. Det blev til en virkelig frisk og lækker salat med lidt bid i på grund af rødløget. Kunne hvert fald godt finde på at lave den igen og tage med på madpakke.